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  Tarte salée à l’oignon et au fromage blanc

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  Salade de pommes de terre aux œufs

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  Pommes de terre farcies au gruyère et au jambon

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  Tourte au confit de canard, foie gras et champignons des bois

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  La célèbre omelette de la Mère Poulard

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  Mousse d’asperges au saumon fumé en verrines

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  CRÈME DE BETTERAVES SUR TARTARE DE CONCOMBRE ET POMME VERTE

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  Moelleux au fromage vache qui rit et jambon

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  Croque monsieur de pomme de terre