Plats
Viandes
Casserole légère de lapin rôti miel et moutarde à l’ancienne
Quand l’air se rafraîchit et que l’odeur du pain chaud flotte dans l’entrée, je me…
Entrées
Avocats aux crevettes idée rapide et savoureuse
Il y a des recettes qui traversent les années sans jamais perdre leur place sur…
Desserts
Soufflé aux pommes à la cannelle dessert léger
Il y a des desserts qui ne se contentent pas de clore un repas, mais…
Beignets
Beignets de Carnaval façon alsacienne la meilleure recette
Lorsqu’on pense aux jours qui précèdent le Carême, une image s’impose d’elle-même : une cuisine…
CRÊPES
Desserts
Flamusse aux pommes de la région bourguignonne
Dans la cuisine de famille, il y a des desserts qui se préparent avec les…
Plats
Recettes de noel
Terrine de canard au foie gras, Noël par excellence
Il y a des recettes qui ne se contentent pas de nourrir. Elles installent une…
Poissons et fruits de mer
Recettes de noel
Saint-Jacques à la fondue de poireaux
Quand vient l’hiver ou que le vent frais nous pousse à chercher des plats à…
Recettes de noel
Recette Sablés au beurre de Noël (Butterbredeles)
L’hiver s’installe doucement, les lumières scintillent à travers les fenêtres, et déjà dans ma cuisine,…
Recettes de noel
Bûche mascarpone framboises dessert pour noël
Il y a toujours un moment particulier, presque solennel, quand arrive le dessert de Noël.…
Plats
Viandes
Paupiettes de veau aux petits légumes, échalotes et cerfeuil
Il suffit parfois d’une cocotte, d’un peu de vapeur sur les vitres et de cette…
