Le poulet chasseur est un plat classique que tout le monde aime. Je vous propose aujourd’hui de l’enrichir de champignons, de lardons et de vin blanc. Le tout est aromatisé avec du romarin et un bouquet garni. Ce menu copieux dégage une odeur irrésistible qui émerveillera tous vos sens. Les ingrédients se marient à la …
Poulet rôti chasseur aux champignons et lardons Lire la suite »
Succombez à la bonté de ces escalopes de poulet à la moutarde et au miel avec sauce onctueuse! Elles sont fabuleuses et succulentes. Vous adorerez sa sauce épaisse et riche. Le goût de ce menu festif est tout simplement renversant. Petits et grands seront séduits dès la première bouchée. Découvrez la recette et préparez-la aussi! …
Escalopes de poulet à la moutarde et miel avec sauce onctueuse Lire la suite »
Voici un accompagnement de saison excellent, sain et léger. Il est préparé avec des ingrédients simples et faciles à dénicher. Bien sûr, vous pouvez revisiter la recette en fonction de la disponibilité des légumes et de leur coût. Mais avec une petite quantité pour chacun d’eux, vous obtiendrez un mélange parfait qui satisfera toute la …
Plateau de légumes d’hiver au four croustillant Lire la suite »
Voici une autre recette à base de pommes de terre. Ce gâteau salé est un vrai délice culinaire. Vous adorerez sa douceur et sa bonté exceptionnelle. Il peut se décliner de multiples façons. Cette fois-ci, je l’ai enrichi de jambon cuit de mozzarella. Une combinaison qui me plaît beaucoup et qui a toujours du succès …
Gâteau aux pommes de terre, jambon et mozzarella Lire la suite »
Aujourd’hui, nous préparons un plat parfait pour toutes les occasions: saucisses et pommes de terre au four! Ces deux ingrédients sont vraiment parfaits ensemble et peuvent être préparés de différentes manières. Si vous recherchez un plat unique pour le dîner, simple à préparer et ne nécessitant pas l’utilisation de cuisinières et d’ustensiles de cuisine, c’est …
Pommes de terre et saucisses au four très savoureuses Lire la suite »
Le bouilli canadien fait partie de ces menus qui ont toujours du succès. Il est préparé avec deux sortes de viande et de nombreux légumes. Leur association est tout simplement fabuleuse. Vous obtiendrez un mets copieux qui ravira toutes les papilles. Servez cette spécialité québécoise lors d’un repas familial ou d’une grande occasion! C’est un …
Bouilli canadien un plat convivial et savoureux Lire la suite »
C’est une recette très pratique et signée Cyril Lignac que l’on vous délivre aujourd’hui. Cette dernière extraite de son livre de recette intitulé “La pâtisserie”, paru aux éditions de la Martinière courant 2017. Comme chaque année je prépare ma galette des Rois et pour changer un peu je me suis tournée pour la recette de …
Galette des rois à la frangipane de Cyril Lignac Lire la suite »
Le Feuilleté de courgettes à la mozzarella et au jambon est un délicieux rustique et savoureux à servir en apéritif ou en plat principal . Pâte feuilletée croquante et la garniture riche et filandreuse rendent ce Délice vraiment appétissant et adapté à de nombreuses occasions. Il a fière allure et est très facile à faire, en …
Feuilleté de courgettes à la mozzarella et au jambon Lire la suite »
Riche en saveur, la tarte de courgettes au jambon et à la mozzarella est un excellent plat à servir durant un dîner de famille et même durant les festivités. Avec des ingrédients variés et très bon marché, cette tarte salée est parfaitement délicieuse. Filante, onctueuse et succulente, elle est le résultat d’une préparation simple mais …
Tarte salée aux courgettes jambon et mozzarella Lire la suite »
