boissons
Plats
Soupe-repas crémeuse au poulet et riz
Il est des plats qui agissent comme une couverture en laine par une soirée d'hiver.…
Gratins
Pommes de terre
Gratin de Pommes de Terre en Béchamel
Il est des monuments de la cuisine de ménage auxquels on ne touche pas sans…
Entrées
Idées recettes
Omelette roulée façon tartiflette
Il est des plats qui réconcilient instantanément avec l'hiver, la grisaille et les journées trop…
Quiches
Tartes
Tourte au poireaux et au saumon frais
Il y a quelque chose de profondément rassurant dans le fait de poser une tourte…
Plats
Viandes
Rôti de porc et pommes de terre à la moutarde
Il est des plats qui rassurent, qui embaument la maison et qui rassemblent la famille…
Desserts
Patisserie
Les rochers à la noix de coco et au chocolat
S’il existe une mignardise qui traverse les époques sans prendre une ride, c’est bien le…
Gâteaux
Gâteau aux bananes sans farine, sans sucre, sans lait
Dans l'univers de la pâtisserie moderne, l'absence de farine, de sucre raffiné et de lait…
Chocolats
Gâteaux
Gâteau au mascarpone et chocolat sans beurre
Dans l'univers de la pâtisserie créative, substituer le beurre par du mascarpone n'est pas une…
Entrées
Idées recettes
Œuf Bénédicte au saumon fumé
L’œuf Bénédicte au saumon fumé ne se contente pas d'être un petit-déjeuner tardif ; c’est…
Chocolats
Gâteaux
Gâteau Napolitain Fait maison
Le Napolitain est bien plus qu'un simple gâteau multicouche ; c’est une icône de la…
