Entrées
Terrines
Terrine de porc recette très facile à réaliser
La terrine de porc fait peur. On imagine souvent une grand-mère en tablier passant trois…
Recettes
Fajitas boeuf-bolognaise à la marocaine
La cuisine est un terrain de jeu où les frontières n'existent pas. Cette recette de…
Gratins
Plats
Gratin de pommes de terre aux oignons caramélisés
Si le Gratin Dauphinois est le roi, ce Gratin aux Oignons Caramélisés est son cousin…
Gratins
Plats
Gratin Normand aux Deux Pommes et Camembert Rôti
Si la Tartiflette est la reine des Alpes, ce Gratin aux Deux Pommes est incontestablement…
Poissons et fruits de mer
Pavé de Saumon Royal : Croûte de Chèvre, Miel et Moutarde à l’Ancienne
Le saumon est sans doute le poisson le plus consommé, mais c'est aussi celui que…
Desserts
Gâteaux
Patisserie
Gâteau au citron dessert italien moelleux
Il existe des desserts qui impressionnent par leur architecture, et d'autres qui séduisent par leur…
Desserts
Patisserie
Roulés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Il n'y a rien de plus gratifiant que de sortir du four une plaque de…
Desserts
Patisserie
Souvenir d’enfance la Couque à la Crème
Il est des parfums qui traversent les décennies sans prendre une ride. Celui de la…
Recettes
Roulé de Pommes de Terre au Fromage à Raclette
La raclette est sans doute le plat le plus fédérateur de l'hiver. Mais soyons honnêtes…
Pommes de terre
Recettes
Purée jambon mouliné de grand-mère
Il est des plats qui ne se contentent pas de nourrir le corps, mais qui…
